川師傅功夫麵舖&米塔黑糖,高雄大樂店

高雄大樂美食街是波卡常覓食的地方,某天逛大樂的時候發現有新店開幕,分別是川師傅功夫麵舖米塔黑糖飲品專賣,一邊享用香辣夠味的功夫麵配黑糖珍珠鮮奶,爽度爆表!(延伸閱讀☛錵鑶水產.和牛鍋物—高雄美術館美食

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店內環境

川師傅功夫麵舖米塔黑糖飲品專賣皆位於高雄大樂一樓美食街,兩間店是相連的L型,分別在不同櫃檯點餐,但內場是相通的,好奇這兩間店有沒有什麼關係,一查之下原來兩間店都屬知名餐飲集團——米塔集團。


▲川師傅自助調味區

因是百貨美食街的用餐形式,故取餐、餐具、調味料皆為自助式。


▲川師傅小菜

川師傅小菜未列在菜單上,可以到櫃台看今天有哪些小菜,而小菜有三種價位,分別是38元/48元/58元。

菜單MENU


▲川師傅功夫麵舖菜單

川師傅功夫麵舖顧名思義餐點就是以功夫麵為主,湯頭有清燉和麻辣兩種,此外還有炒飯和小菜。

川辣控波卡點了招牌的麻辣牛肉湯+功夫麵,家人點了香腸炒飯,再另外加點了黃金泡菜豆干


▲呼叫器

點完餐結完帳,店員遞給我一個呼叫器,震動後再去櫃台取餐即可,不用在櫃檯前罰站。


▲米塔黑糖飲品專賣菜單

米塔黑糖一直是我的飲料愛店,看到大樂也有開怎麼能錯過,點完川師傅直接轉過去點飲料真的很方便,點了最愛的黑糖珍珠鮮奶

上菜囉

呼叫器震動後去櫃檯取餐,吸氣撲鼻而來。

餐點一字排開畫面超療癒~



麻辣牛肉湯+功夫麵238元

本來覺得這碗麵價位有點偏高,但嚐了一口麻辣湯後我就懂了,麻辣湯頭充滿中藥材和花椒香,香麻而不嗆辣,完全不輸高檔麻辣火鍋店的湯頭,波卡點辣度最低的微辣就覺得蠻辣的。麻辣湯裡的牛肉片份量不少,還有附上一塊豆皮,吸飽麻辣湯汁的豆皮吃起來非常過癮。

麵體可選擇功夫麵或功夫寬麵,波卡選了招牌的功夫麵,功夫麵果然名不虛傳,麵體Q彈有嚼勁,功夫麵上有麻辣鴨血和豆腐各一塊,香滷入味,要不是因為吃不完超想單點的啊!


香腸炒飯158元

香腸炒飯炒的粒粒分明不油膩,香腸給的份量很霸氣。


黃金泡菜58元

最喜歡黃金泡菜順口不刺激的酸甜口感,是波卡每次必點的小菜。


豆干58元

豆干淋上油膏撒上蔥花,份量還不少,表現中規中矩。


黑糖珍珠鮮奶M50元

米塔黑糖的招牌飲料,必點!近期吹起一股黑糖珍珠鮮奶熱,米塔黑糖算是我最常買的一間,因為他的黑糖珍珠真的很厲害,久放不會硬,黑糖味道很香,價錢又比珍煮丹便宜一點點。米塔的黑糖珍珠鮮奶甜度不能調,因為僅有黑糖珍珠的甜味沒有另外加糖,冰量可調,冰量建議最少要少冰,因為黑糖珍珠是熱的,若完全去冰的話飲料會變成熱的喔。

店家資訊

• 店家名稱:川師傅功夫麵舖、米塔黑糖飲品專賣

• 地址:807高雄市三民區民族一路463號1樓(大樂一樓美食街)

• 營業時間:10:00~22:00

• 電話:07-380-3368

• 官網川師傅功夫麵舖米塔黑糖飲品專賣

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