高雄美食|山禾堂拉麵,免費加麵、無低消無服務費、創意日系甜點、打卡送雪糕,超萌浦島太郎玉手箱浮誇上桌!

山禾堂拉麵高雄店位於美術館豪宅區,距北高雄新興的美食一級戰區青海路不遠,山禾堂在全台共有6家分店,店內用餐不僅可以免費加麵2次、無低消無服務費、打卡送雪糕、還有超萌創意日系甜點,無論你是大食怪還是甜牙齒,絕對讓每個人走出餐廳都飽到天靈蓋!(延伸閱讀☛涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽

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店內環境

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山禾堂拉麵在全台共有6家分店,高雄店位於美術館豪宅區,附近許多高級精品店氣勢非凡,距北高雄新興的美食一級戰區青海路不遠。招牌的白底紅圓和大紅燈籠,滿滿日式風格。

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一進門就有一株櫻花在門口歡迎我們~

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造訪時間是平日的晚上,生意很好,座位安排非常貼心,除了常見的兩人桌及四人桌以外,還有適合團體聚餐的大桌,以及適合單人的吧檯桌。現場有很多單獨前往用餐的顧客,不用低消、不用服務費,用餐環境讓人感到很自在。

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山禾堂免服務費,點餐採用自助劃單結帳的方式,現場有提供冰涼的檸檬水及熱麥茶可自行取用,還有濕紙巾、及調味佐料皆可依個人需要自取。

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門口有一個非常有存在感的大型立牌,提醒所有人只要在粉專按讚打卡就送雪糕,也有Line@生活圈,加入可獲取最新即時資訊。

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每張桌上都有一個精緻的木製方塊,提醒顧客們拉麵皆可免費加麵兩次,還有掃描QR code加入Line@生活圈送雪糕,是多麽怕大家忘記啊XD

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不小心瞄到牆上有一張採訪剪報,才知道老闆原來是交大電機的高材生,為了追夢放棄高薪辭職跑去日本學做拉麵,真的是超級熱血!!!

菜單MENU

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山禾堂以日式拉麵當家,光拉麵口味就有十來種,每款都有貼心附圖,每碗都有滿滿叉燒,看起來都超豐盛,讓人選擇障礙爆發。無飯不歡的朋友也有丼飯定時可選擇。除了可以免費加麵2次以外,也有兩款套餐可加購,真的是意圖要飽死大家!

此外還有鍋物、各種小菜、飲料和創意日式甜點,品項非常豐富。

上菜囉

batch_oecc2057955fdb9e3769e45c309c064cd_24747596_190329_0019豚骨叉燒起司辛拉麵

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拉麵首先上桌,看這比例尺就知道這碗份量多驚人!溏心蛋、豆芽菜、木耳加上爆滿叉燒塞得滿滿滿,這俯視的畫面實在太療癒。

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說一碗拉麵的靈魂是湯頭,則叉燒就是那畫龍點睛的關鍵。店員很驕傲的介紹山禾堂的叉燒,嚴選油花均勻的背脊肉,放入醬料燒滷,關火後浸泡三天入味,上桌前再搭配高溫炙燒,這麼費工難怪嚐起來軟嫩入味越嚼越香。

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好不容易把滿滿的叉燒撥開,空出一個小洞來看看拉麵本尊,這拉麵份量之驚人,再度認真懷疑老闆是否意圖撐死大家,這種麵量還能吃到加麵真的也要很有實力,波卡不用加麵就飽到不行了!

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拉麵份量太爆滿,努力消滅一些後才能將湯頭用湯勺呈起,美麗的乳白色豚骨湯頭濃醇馥郁,辛香開胃,我們點小辣辣度就很足,起司將辛辣味變得更加圓潤柔滑,湯頭非常對我的胃,喝到見底。

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叉燒、湯頭、拉麵、溏心蛋,合奏完美呈現。

batch_oecc2057955fdb9e3769e45c309c064cd_24747596_190329_0011蛤蜊卜卜鍋(牛)

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點餐時想點一碗拉麵跟一個鍋,聽店員推薦他們家的蛤蜊卜卜鍋很厲害,點來試試。

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一大盤端上桌時氣勢非常驚人,熊熊一看不禁納悶蛤蜊在哪裡?原來!滿滿滿的蛤蜊早就在湯頭內翻滾了!

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這湯頭一喝不得了,燉煮到入口即化綿密的香蒜,讓滿滿蛤蜊鮮甜更加充滿層次。

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蛤蜊到底有多多?這麼多。整個湯鍋內大約有2/3的高度是被蛤蜊填滿的。

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旁邊的菜盤和牛肉也不馬虎,番茄、玉米、胡蘿蔔、南瓜、玉米筍、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、青江菜、大陸妹、木耳、高麗菜、豆腐…隨便一數,數十種新鮮時蔬,一點都不手軟。

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鍋內本來就有很多蛤蜊,這菜盤我分了好幾輪才煮完,份量很足。

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黃金泡菜微辣香脆,清爽開胃。鍋類均付白飯一碗,可加價換麵食,我們換了科學麵。

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這看似普通的醬料是意外的驚喜,帶微微酸甜的清爽滋味有種說不出的絕配呢。

batch_oecc2057955fdb9e3769e45c309c064cd_24747596_190329_0030浦島太郎玉手箱

完美的一餐需要用甜點作結,山禾屋提供多種創意甜點,選了看起來最浮誇的浦島太郎玉手箱。日式錦盒繫著金繩煙霧繚繞的上桌,不禁驚呼,這真的太浮誇了!!!

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靈感來自經典日本神話浦島太郎中,來自龍宮的玉手箱,浦島太郎不聽勸告打開玉手箱,湧出陣陣煙霧讓浦島太郎瞬間兩鬢斑白變成老頭子,這道甜點完全將故事神還原,不得不讚嘆真的太有創意了!

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玉手箱上桌立刻成為全場焦點,本來手忙腳亂的拍照深怕乾冰一下就沒了,結果這煙霧持續了非常久,我的擔心是多慮了。

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讓我們一起來看看神秘的玉手箱葫蘆裡到底賣什麼藥呢?

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等煙霧散去後終於揭開玉手箱的神秘面紗,原來這道浦島太郎玉手箱是一道創意甜湯。

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除了甜湯內常見的豆類、白木耳、粉圓、湯圓…外,最吸睛的莫過於這隻超萌的柴犬!

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依據個人口味將配料加進甜湯內,柴柴的呆萌笑容讓人都要融化了啦>\\\<

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泡在甜湯裡的柴柴呆萌指數+100

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一直很好奇這隻柴柴嚐起來是什麼滋味,原來是香Q的麻糬~帶天然糯米香的Q彈麻糬跟甜湯是絕配。

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你以為這樣就結束了嗎?還沒呢!別忘了還有打卡免費贈送的雪糕。

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是波卡小學福利社都會賣的福爾摩沙麻淇冰!充滿童年回憶啊啊啊~~

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香濃花生口味的杜老爺雪糕裹上麻糬外皮口感層次更豐富!

店家資訊

• 店家名稱山禾堂拉麵——高雄館

• 地址高雄市鼓山區美術南三路78號1樓

• 時間11:00-14:30/17:30-21:30 

 電話07-5866679

• 官網山禾堂拉麵——高雄館

 分店資訊
#岡山店 高雄市岡山區大仁南路60號
#台中店 台中市大里區德芳路二段155-2號
#南投店 南投縣草屯鎮中正路586-5號
#桃園店 桃園市中壢區長江路136號
#台南店 台南市北區文賢路277號

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