日月潭必買伴手禮—哖記蛋捲,紅茶/包餡蛋捲超涮嘴

出外旅遊,除了留下滿滿的回憶外,購買伴手禮是阿波在旅程結束前的必備儀式,將當地名產美食帶回家與重要的親友分享,會讓我感到旅程更加幸福圓滿。『哖記蛋捲』位於日月潭伊達邵碼頭,是在地知名的伴手禮店家,走在伊達邵商店街,幾乎每個人人手一盒,可見人氣之高!尤其香氣四溢魚池紅茶製作而成的紅茶蛋捲及包餡蛋捲更是媒體報導的超人氣熱賣款!(延伸閱讀☛日月潭腳踏車租借攻略-大推薦OPENBIKE自行車出租站

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Day 2.
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哖記蛋捲門市地點

這次的家族小旅行來到日月潭,正好碰上落羽松的季節,池畔被染成一片橘紅色,騎著自行車,配上日月潭的山光水色,大家都留下了美好的回憶。(延伸閱讀☛日月潭腳踏車租借攻略

從水社碼頭搭乘日月潭遊船,從水社碼頭來到伊達邵,伊達邵商店街有許多美食及伴手禮,是阿波來日月潭必遊的景點,走在路上發現好多人都提了一袋一袋的紅茶蛋捲,仔細一看發現原來是網路上超人氣的『哖記蛋捲』,人手一袋的盛況讓人忍不住也來到了店門口。(日月潭遊船優惠票價50元這裡買

哖記蛋捲在伊達邵碼頭有兩間門市,一店在直通伊達邵碼頭的義勇街上(地圖看這裡),二店在7-11巷子內的德化街(地圖看這裡)。我們先經過了一店,發現一店現在正在裝修,但門口的飲料及紅茶霜淇淋有正常營業。

伊達邵碼頭有不只一間紅茶霜淇淋的店家,但哖記蛋捲的日月潭紅茶霜淇淋才是真正的創始店家,霜淇淋有日月潭紅茶、墨西哥香草、義大利巧克力三種口味,來到日月潭,當然以日月潭紅茶製作的紅茶口味才是招牌,但若要搭配香草或巧可力的綜合口味也可以。

阿波大推日月潭紅茶口味霜淇淋,入口即化的霜淇淋口感帶有溫潤的茶香,不添加人工色素及香精,呈現自然的淡褐色,讓人一不小心就秒殺了!

接著走到位於德化街的哖記蛋捲二店,遠遠就看到排隊人潮,果然是日月潭大人氣的伴手禮名店!

櫃檯整齊陳列著各式不同的蛋捲,除了傳統蛋捲外,還有最熱門的包餡蛋捲,好多口味一次排開讓人選擇障礙大爆發!

每盒包餡蛋捲都是紮紮實實的滿滿一大盒,每種口味價錢略有不同,但大多是200出頭的價位,比我想像中的超值很多!

現場也有拇指蛋捲綜合分享包,裡面有各種不同口味的拇指蛋捲,最適合我這種有選擇障礙的人!

除了包餡蛋捲外,哖記蛋捲另一樣萬年不敗必買商品就是『日月潭紅茶蛋捲』,現場製作的香氣繚繞在巷弄間,讓人不帶一盒回家都不行!

有兩種不同尺寸的盒裝,現場也有包裝展示,可常溫保存,方便攜帶、送禮。

除了經典的圓柱形蛋捲外,還有造型浮誇的花蝴蝶蛋捲,做成心型的造型,也有多種口味,其中還有很特別的花朵系列口味(茉莉花/薰衣草/玫瑰花)。

購買伴手禮是阿波在旅程結束前的必備儀式,將當地名產美食帶回家與重要的親友分享,會讓我感到旅程更加幸福圓滿,一不小心就手滑買了一大袋!

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哖記蛋捲開箱

首先開箱哖記蛋捲人氣最旺的包餡蛋捲,有洋洋灑灑十幾種口味,每種都好想打包啊啊啊~~最後在內心拉扯千百回之下,選了原味花生蛋捲/紅豆金沙蛋捲/白色薰衣草蛋捲

哖記蛋捲的包餡爆漿拇指蛋捲,走在伊達邵碼頭幾乎人手一盒,熱門程度不需多言,每盒蛋捲都塞得滿滿滿!內餡也是滿滿滿!看起來好療癒~


▲白色薰衣草蛋捲  320元

每盒包餡蛋捲都是實實在在沈澱澱的一盒,要將第一根蛋捲抽出來還要一點技巧呢!首先品嚐新口味『白色薰衣草蛋捲』,蛋捲呈現自然的淡紫色,散發淡淡宜人的薰衣草香氣,內餡的白巧克力還拌入了杏仁顆粒,口感更有層次!唇齒留香的薰衣草香+白巧克力牛奶味好搭!


▲原味花生蛋捲  220元

阿波是花生控,任何點心必買花生口味!花生爆餡蛋捲也是哖記的熱賣款,沙滑的內餡還能嚐到花生的顆粒感,一口咬下滿滿花生香氣,味蕾爆擊!而且價格好實惠,滿滿一大盒才220元,想到其他品牌貴鬆鬆的包餡蛋捲,忍不住又多掃幾盒進購物籃。


▲紅豆金沙蛋捲  220元

阿波第一次看到紅豆與金沙搭配的甜點,好奇之下購入,沒想到鹹蛋黃與紅豆的味道這麼速配!紅豆香氣濃烈,但很容易不小心過度膩口,而鹹香的金沙可以中和紅豆的甜膩感,讓人一口接一口。
拇指蛋捲大小適中,盒裝好拿取,打開即可一口食,不用擔心吃不完的保存問題,也不用擔心享用的過程會掉屑,真的好棒棒~


▲日月潭紅茶蛋捲  220元

魚池可以說是台灣紅茶的故鄉,也是紅茶中的瑰寶,哖記蛋捲嚴選本土洗選蛋及日月潭紅茶,純粹天然,不添加香料香精,現場製作蛋香與茶香四溢,過程超療癒~日月潭紅茶蛋捲一盒有4包(夾鏈袋包裝,一包4支裝)共16支/盒。

品嚐日月潭紅茶蛋捲前,建議先聞聞蛋捲的茶香(像在品雪茄?😂),茶葉烘焙的香氣讓人融化,一口咬下,口感一層一層好酥脆,調味不會過甜,無論大人小孩一定都會喜歡,連掉在盤底的碎屑都不忍心倒掉,被我舔得一乾二淨。


▲花蝴蝶蛋捲(茉莉)  220元

除了經典的長條形蛋捲、方便入口的拇指蛋捲/包餡蛋捲,哖記蛋捲還把蛋捲做成心型了!還沒品嚐,顏值就先+10分!花蝴蝶蛋捲系列也有許多口味,最後購入了『茉莉』口味。

蛋捲質地酥脆易碎裂,花蝴蝶蛋捲每盒有三層,每一層都將心型蛋捲hold的牢牢的,從日月潭碰碰撞撞提回家,每顆愛心都形狀圓滿,完全沒有『心碎』的問題😂

茉莉花蛋捲顏色近似原味,但飄散著淡雅的茉莉香氣,阿波非常喜歡花香,也喜歡花香入菜入糕點,但花香口味的甜點若沒調味好,很容易不小心變成藥味,就會透露出廉價感。但哖記蛋捲的茉莉花蝴蝶蛋捲是非常讓人喜愛的口感,茉莉花香淡雅宜人,不會搶去蛋捲本身的蛋香,非常值得推薦喔~

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哖記蛋捲價目表

(取自哖記蛋捲官網)

旅程歸來後與親友分享伴手禮是最開心的時刻,每次當好友分享旅遊伴手禮給阿波的時候都會特別開心,覺得自己被人放在心上,我也喜歡將這樣的感動分享給重要的人。『哖記蛋捲』是造訪日月潭必買的經典,送禮自用兩相宜~

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哖記蛋捲資訊

哖記紅茶蛋捲2店
・營業時間:9:00~21:00
・電話:04-92850227
・地址:555南投縣魚池鄉德化街3號(地圖看這裡
・官網:點此/FB:點此
・Line官方帳號:@nianji

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