【屏東美食】旭海 瑪邵家餐坊MASAW’s Twilight House 預約制原住民無菜單料理

店家資訊

• 店家名稱:瑪邵家餐坊MASAW’s Twilight House

• 地址屏東縣牡丹鄉旭海村62-2

• 時間11:00–21:00 (需提前預約)

• 電話:08 883 0369

• FBhttps://www.facebook.com/kalougikus/

消費方式介紹

▲原住民風味餐最低消費為400元/人 (2人含以上皆可預約)~
▲10人含以上團體以自助式Buffet方式用餐~
▲中式/古道原風餐盒預約訂購
▲柴燒窯烤麵包系列請先電話詢問訂購

今晚下榻旭海,準備明天早上造訪阿朗壹古道(詳細圖文影音網誌全記錄按這裡),提前預訂了旭海知名原住民無菜單料理——『瑪邵家餐坊MASAW’s Twilight House』,上次造訪旭海是今年夏天單車環島的時候,在迎戰壽卡大魔王前也在旭海下榻了一晚,當時晚餐就超想吃瑪邵家!但可惜因為當天被包場所以撲空,吃了隔壁充滿愛心的潘朵拉也是不錯啦,這次終於有機會朝聖瑪邵家的原住民料理啦~~

 

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店內環境

瑪邵家就位於199甲縣道上,是往來旭海必經之路,門口遠遠就可以看到一個圓圓的窯烤爐,加上原住民圖騰手臂的招牌,十分醒目。

晚上的旭海超級黑,暖色調明亮的櫃檯及用餐區,滾上原住民風格圖騰,就像去親友家作客的感覺一樣溫馨。

用餐空間含室內室外可以分三區,還有販售窯烤麵包。

我們一行21人正好把室內用餐區塞得滿滿的XD

上菜囉

看官方粉專上面說10人以上是Buffet形式用餐,但不知為何我們21人是用桌菜的方式,共分兩桌,菜色都相同,有提供紅茶飲料。

👆豬油拌飯

木匙加上月桃葉,瞬間讓平凡的豬油拌飯看起來升級了不少(超膚淺XD)這飯顏色看起來很深,但我覺得其實吃起來豬油香好像不是那麼明顯。

👆培根炒山蘇

山蘇也是恆春這一帶的名產之一,鮮嫩清脆的山蘇加入培根一起拌炒,看那油亮的色澤就知道一定新鮮美味。

👆炸魟魚

一直以來都只有在海生館看過魟魚,從來沒有吃過魟魚啊!吃起來竟然有點像土魠(?!)新鮮魟魚塊油炸加上胡椒洋蔥,萬年不敗的定番滋味!

👆刺蔥烘蛋

刺蔥讓烘蛋充滿香料香氣,剛開始我還以為裡面有加馬告(山胡椒),一問之下才知道其實只有刺蔥。

img_1182.jpg

👆窯烤刺蔥起司麵包

手工窯烤麵包加入原住民料理愛用的刺蔥,瞬間『原』味十足,外Q內軟,這麵包大受好評。

👆鹹蛋地瓜葉

相信炒地瓜葉大家一定都不陌生,可是加鹹蛋一起炒的地瓜葉我還第一次吃到,沒想到十分對味!我是鹹蛋控完全深得我心。

👆情人的眼淚(雨來菇)

雨來菇有個很浪漫的名字,又俗稱情人的眼淚,也是這一帶的名產,我們中午在東港天河海鮮餐廳(有超猛的無敵牛奶海鮮鍋,食記請按此)用餐的時候也點了雨來菇炒蛋,而這裡是採清炒的方式,我個人比較喜歡中午天河的雨來菇炒蛋(我吃過最讓我驚豔的雨來菇炒蛋是在參合院!)

👆原住民傳統料理——阿拜

原住民肉粽——阿拜,是原住民傳統特色料理,每一族做法不太一樣,大多是用米製品裡面包肉等餡料,再以假酸漿葉包裹起來一起炊煮。我一直都是阿拜的超級愛好者!七月單車環島的時候我們在台東到處找阿拜,好不容易找到買了一堆當我們騎車路上的補給,這一道不用說一定是我的最愛。

👆鮮魚湯

非常新鮮!但魚刺有點多。

用餐當天除了我們一行人以外,戶外區的座位也有人在用餐小酌,笑聲與歌聲縈繞整間店,原住民爽朗的性格讓整個用餐氛圍都輕盈了起來,為我們服務的原住民大姐超熱心的和我們分享祭典的照片,另外兩位部落青年小鮮肉也超幽默風趣逗得大家花枝亂顫(超三八XD),聊到我們隔天要去走阿朗壹古道(詳細影音圖文網誌按這邊),兩位部落青年竟然也都是嚮導!果然我們隔天就立刻在阿朗壹再次碰面啦~

【波卡不負責任結語】滿分五顆星

餐點:⭐️⭐️⭐️(都不錯,但好像沒有特別讓我驚豔的部分)

服務:⭐️⭐️⭐️⭐️(原住民幽默又熱情,服務當然不在話下)

CP值:⭐️⭐️(我覺得吃這樣一人400有點太貴,但也有可能是中午的天河海產(食記)太猛了相較之下大輸)

再訪意願:⭐️⭐️⭐️(原住民風味料理充滿特色,雖然覺得cp值不高但旭海這一帶也沒別的好吃的,如果造訪此地是願意再訪啦)

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旅行日記協尋

說了這麼多廢話只想吸引大家來看文章,其實真正重點是有事相求…

我最寶貝的旅*行*日*記*不*見*啦!!!

跪求大家幫我協尋嗚嗚嗚…

  • 遺失時間:2017/09/17 晚上約八點
  • 遺失地點:高鐵左營站、高雄捷運車廂或高雄左營新光三越八月堂
  • 遺失物品:B5大小粉紅色拉鏈防水袋
  • 內容物
    • 1.素色牛皮封面歐洲旅遊日記3本
    • 2.色鉛筆、原子筆等文具
    • 3.拍立得相片約20多張
    • 4.幾張明信片

裡面雖然沒有貴重物品,但全都是旅行的無價回憶,捷運站、新光三越跟有停留的便利商店都問過了,耍笨弄丟真的超崩潰啊啊啊啊嗚嗚嗚,希望有好心人撿到還給我嗚嗚嗚

  • 其實我每天都有寫,但我只拍下了兩篇,其他的20幾篇通通屍骨無存惹嗚嗚嗚嗚,附上僅存的日記內容照片兩張:

IMG_4879IMG_5702 如果喜歡我的日記或文字趕快追蹤我的Facebook和IG,裡面會有最新文章資訊喔~

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